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先週、宇治茶のお店の前を自転車で通りかかったら、 店先にひょうたんみたいなかぼちゃが並んでいて、 思わず止まってみた。 「かぼちゃってウリ科やねん!」と強くアピールした形に 思わず買ってしまった。しかも50円。 お店のおじいちゃんが、 下の丸みのある方しか種がないよと教えてくれた。 普通のかぼちゃと同じように料理したらよい、とのこと。 ネットで調べると、黄色くなったら完熟らしく、 私が買ったのはまだ緑やし、甘みもそんなに強くなかった。 でも、皮も柔らかくて切りやすいとこがいい。 それにしても大きい。イモリ水槽と同じ高さ。 なかなか二人で食べきれない。 かぼちゃスープ かぼちゃの煮物 焼きかぼちゃ かぼちゃとキムチの和えもの 残りあと1/8個、何にしようか…
by hiyori_cg
| 2009-11-16 21:20
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